美国纽约州禁止在食品包装中使用PFAS

2020年12月3日，据Chemical Watch报道，纽约州州长Andrew Cuomo已签署了一项新法案，从2022年12月起禁止在所有食品包装中故意添加PFAS类物质。

消费者保护组织Consumer Reports科学家Michael Hansen博士说：“全氟/多氟烷基化合物（PFAS）普遍存在于食品包装中，可能会对消费者产生严重的健康问题”，“这项法案将通过减少从食物中摄入PFAS以及通过减少PFAS对空气和饮用水的污染来保护纽约州人民的健康”。

早在1950年代，PFAS类化学品就开始被广泛使用，在一项美国人口研究中，95%的研究对象体内都发现了该类化合物。美国食品药品管理局（FDA）*报告称，在全国各地都没得多种食品中都检测到了PFAS类物质，包括农产品、肉类、海鲜和巧克力蛋糕。人们在进食和饮水时都会摄入PFAS。

与之前在华盛顿和缅因州通过的相关法案相反，纽约州得法案没有要求该州在禁止使用这类物质之前找到替代品。这种更严格的方法更符合Toxics in Packaging Clearinghouse（TPCH）的立法模式，旨在“刺激创新”。如果发现违反新法规，公司将被处以一万美元的首次罚款，屡犯者将被处以*高2.5万美元的罚款。

Consumer Reports组织的项目宣传主管Chuck Bell称其对纽约州州长签署该法案的行为表示赞赏。未来，还将有更多地区对淘汰PFAS类物质进行相关立法。

全氟烷基物质和多氟烷基物质（PFAS）是人造化学物质，可在消费者和工业使用的多种产品中找到。有近5,000种不同类型的PFAS，其中有些广泛的使用和研究。许多PFAS都耐油脂、油、水和热。因此，从1940年代开始，PFAS已用于各种应用中，包括防污和防水织物和地毯，清洁产品，油漆和消防泡沫。PFAS广泛使用及其在环境中，随着时间的推移，过去和当前使用中PFAS的水平可能会导致环境污染水平的提高。血液检测也表明某些PFAS的积累在人和动物中发生。尽管围绕某些PFAS的这种生物累积对健康的潜在影响的科学正在发展，但有证据表明，这可能会导致严重的健康状况。